トルコの文化と味の世界

2025年11月19日

トルコ人が食後に必ずスイーツを楽しむのには理由がある。チャイとの組み合わせ、歴史背景、オスマン帝国の宮廷文化、そして“人を大切にする心”が詰まったトルコの甘い文化を紹介。

2025年11月19日

トルコ人が食後に必ずスイーツを楽しむのには理由がある。チャイとの組み合わせ、歴史背景、オスマン帝国の宮廷文化、そして“人を大切にする心”が詰まったトルコの甘い文化を紹介。

2025年11月19日

トルコと日本は、温かい家庭文化や食を大切にする心など、多くの共通点を持つ国。チャイ、スイーツ、家庭料理を通じて見える2つの文化のつながりと魅力を紹介します。

2025年11月19日

トルコと日本は、温かい家庭文化や食を大切にする心など、多くの共通点を持つ国。チャイ、スイーツ、家庭料理を通じて見える2つの文化のつながりと魅力を紹介します。

2025年11月16日

トルコ紅茶「チャイ」は、スイーツと驚くほど相性抜群。バクラヴァ、キプロスデザート、シェケルパレなどと組み合わせることで、甘さが引き立ち、より奥深い味わいに。トルコ文化と日本のティータイムをつなぐ魅力を紹介します。

2025年11月16日

トルコ紅茶「チャイ」は、スイーツと驚くほど相性抜群。バクラヴァ、キプロスデザート、シェケルパレなどと組み合わせることで、甘さが引き立ち、より奥深い味わいに。トルコ文化と日本のティータイムをつなぐ魅力を紹介します。

2025年11月16日

トルコの家庭料理は、スパイスを控えめにした優しい味わいが特徴。豆料理、スープ、煮込み料理など、どこか日本の家庭食と通じる温かさがあります。トルコの“おふくろの味”の魅力を紹介します。

2025年11月16日

トルコの家庭料理は、スパイスを控えめにした優しい味わいが特徴。豆料理、スープ、煮込み料理など、どこか日本の家庭食と通じる温かさがあります。トルコの“おふくろの味”の魅力を紹介します。

2025年11月15日

トルコでは「甘いもの」はおもてなしの象徴。バクラヴァやロクム、シェケルパレなどのスイーツを通して、感謝と愛情を伝える文化をご紹介します。日本の“おもてなし”にも通じるトルコの心を感じてみませんか？

2025年11月15日

トルコでは「甘いもの」はおもてなしの象徴。バクラヴァやロクム、シェケルパレなどのスイーツを通して、感謝と愛情を伝える文化をご紹介します。日本の“おもてなし”にも通じるトルコの心を感じてみませんか？

2025年11月11日

トルコの朝食は、家族や友人と共に楽しむ「一日の幸せな始まり」。チーズ、オリーブ、蜂蜜、パン、チャイなどが並ぶ贅沢な食卓。日本の朝食文化にも通じる“おもてなしの心”を感じるWadogashiのトルコ朝食をご紹介。

2025年11月11日

トルコの朝食は、家族や友人と共に楽しむ「一日の幸せな始まり」。チーズ、オリーブ、蜂蜜、パン、チャイなどが並ぶ贅沢な食卓。日本の朝食文化にも通じる“おもてなしの心”を感じるWadogashiのトルコ朝食をご紹介。